Grillmenü 

Starter
Frisches Brot mit feinem Kräuterdip

Knuspriger Einstieg
Flammkuchen vom Grill in verschiedenen Variationen – frisch zubereitet und direkt vom Grill

Aus dem Rauch
Gesmokter Lachs von der Zedernholzplanke serviert mit feinem Gurkensalat (geschält)

Grillgenuss pur
Fein gegrillter Tafelspitz und Clubsteak vom Schwein, serviert mit Grillkartoffeln, frischem Tomatensalat und aromatischen Toppings.

Süßer Abschluss
Schokoküchlein aus dem Dutch Oven Mit Beerengragout in Rumsoße und einer Kugel Vanilleeis

Getränkekarte

Von der Privatbrauerei Glaabsbräu:
Pils
Helles
1744 – Kellerbier
Naturtrübes Radler
Alkoholfreies Bier

diverse Weine:

Weißwein

Cuvée 2024 – Weingut Engel (Rheinhessen) Feinherb · Weißburgunder & Grauburgunder

Roséwein

Flora & Fauna Rosé – Weingut Eymann (Pfalz) Trocken · Biodynamisch · Regent & Spätburgunder

Rotwein

La Senda de Pinuaga – Castilla, Spanien Trocken · Bio · Merlot & Tempranillo

und

Corte Guala Rosso Veneto IGT – Italien (Verona) Trocken · Merlot, Cabernet & Corvina

Softgetränke:

Cola
Fanta
Sprite
Apfelsaftschorle
Wasser
Heißgetränke:
Kaffee
Espresso
Tee